分卷阅读90
贵，普通人家根本不会想到用盐去腌制食物，只有军队里，为了更好的保存食物，才会这样做。 邬颜把榨菜买下来，又买盐回家，准备腌咸菜吃。 唔，还有咸鸭蛋，她想吃咸鸭蛋黄了。 说做便做，榨菜很便宜，十几文就买一大筐，回去后，切条用盐腌上，然后再拿一个罐子，把施母送来的鸭蛋腌进去。 眼看时间要到正午，邬颜洗净手，开始做饭。 回来的时候，沿路路上折了几支桃花，花瓣摘下来，一片一片如同点在唇间的胭脂。 放入蛋液中煎成桃花鸡蛋饼，抹上用陈桃做的桃子酱，味道酸酸甜甜。 又熬了一锅白粥，原本什么都不放，想起某人已经连吃七天白粥，再吃怕是要发脾气，邬颜在里面加上绿豆，做成绿豆粥。 之所以这么清淡，是因为施傅兴吃了太多的辣椒，导致上火，嘴角长了几粒小红点。 所以两道小菜也是清炒苦瓜，清炒荠菜。 淡是淡了点儿，但好在健康，对吧？ …… 距离院试还有三天。 夫子解答完学子的疑惑，便让准备考试的学子早些回去提前做准备。 施傅兴一边收拾书篓，一边想着中午的饭，怕是又要喝白粥，吃苦瓜。院试过后，他们这些考生需要等考官阅卷，直到公布名单，中间很长一段时间都可以不用来这里。 于是，许多学子过来和他道别。 因为这段时间的“答疑”，甲字班大多数学子都对施傅兴的态度好了许多。施傅兴面无表情听着这些人的感谢，说实话，他都不认识。 之后宁邵和王麟也过来道别，宁邵从书篓里拿出一个手动椅的模型：“施兄，这个送给你，院试后，还不知道是否有缘见到……” 施傅兴冷漠打断他：“就算考上秀才，也要回来继续读书。” 说完，又抬眸瞥了宁邵一眼：“考不上更要回来。” 宁邵：“……” 好吧，东西收回去，等下次再送。 听着两人的话，王麟笑呵呵的，他倒是比所有人心态都好，毕竟王家不需要他考取什么功名，来县学就是单纯结交人脉。 “这次院试后我怕是不用再回来，我爹让我回去跟着他学做生意，哎！终于可以不用整天读劳什子的之乎者也了！” 宁邵听的羡慕，他也不爱读书，可惜他爹绝不会答应。 何况，他还有个走商的大哥，要是自己敢说不读书，对方立刻就能赶回来揍自己！ 施傅兴露出不认同的神色，就算不考取功名，书还是要读。 收拾好书篓，背到后背准备离开，走了两三步，忽然想起什么，回头问：“要去我家吃饭吗？” 春风拂面，阳光和煦。 施傅兴走在前面，宁邵和王麟落后一步，一路上都在夸施傅兴。 “我就说施兄变了，咱们好歹认识这么长时间，乍然分别，施兄怎么会无情地走掉呢？” “哎，是我以小人之心度君子之腹。”王麟不好意思道，“本来还在犹豫该如何向施兄开口，实在对上次吃过的炸酱面记忆犹新，总想来再次叨扰。” “嘿嘿，其实在下也想着......” 身后的两人嘀嘀咕咕，一马当先的施傅兴嘴角翘了翘，很快抿住。 他当然不是舍不得他们。 回到四方小院，果不其然，今日的晌饭依然是清粥小菜，施傅兴咳了咳：“颜娘，王兄和宁兄难得来此，你去准备几道好菜，毋须太难，几碗炸酱面便可。” “没错没错，我们不挑。” 邬颜：“......” 她本还在想为何两人突然而来，眼下看来，是某人故意耍花招啊。 当即娇柔地捂嘴笑道：“夫君放心，正好颜儿从集市买回来几块排骨，可以做一道糖醋排骨。” “炸酱面还要揉面，时间太长，不如换成现有的米线-----过桥米线？” 单是听名字就必定很好吃，宁邵和王麟忍不住点头：“可以可以，我们什么都能吃！” “如此麻烦颜娘了。”施傅兴差点儿掩饰不住脸上的喜色，终于可以不吃白粥啦！ 瞥到少年人的反应，邬颜似笑非笑，她道：“很快便能做出来，夫君先去照看两位同窗。” “嗯。” 米线是之前做好的，施傅兴上火，邬颜自己可没有上火，不用跟着一起吃斋饭。 熬了一中午的鸡汤猪骨，加入蒜蓉陈醋辣酱调味，而后下米线，再加入蔬菜、rou片、豆皮、鹌鹑蛋、手工丸子等，中火熬一小会儿，便差不多熟了。 邬颜夹了一根米线尝了尝，不是太软，也不硬，正正好。 先放在一边温着，另起锅做剩下的糖醋排骨。 说起来，糖醋排骨也不难，属于家常菜。邬颜特意买的小排，为了方便，在杀猪的摊子那儿，就让店家提前剁好。 先在锅里将糖炒至融化，变成漂亮的焦糖色。 然后迅速倒入准备好的小块排骨，摇晃锅底使之均匀上色，加入调料，大火熬煮收汁。 狭小的厨房里，一时间充满米线和排骨的香味。 邬颜自己闻着也饿了，她将菜端上桌，煎熬等待的三人眼睛都直了：“这菜看起来就香！” 说的是外表漂亮的糖醋排骨。 ”嘿嘿，在下感觉过桥米线也不错呢！” “两位可以都尝尝。”没有让人多等，邬颜舀了三碗米线，一碗给宁邵，一碗给王麟，两人刚到手，便迫不及待拾起筷子狼吞虎咽。 “呼呼，好烫！” “这和面条似的东西叫米线？唔，滑滑的，和面条口感不同，但同样好吃！”王麟惊讶了，为什么他家酒楼的厨子做不出来呢，一用力，吸溜，整根米线入口。 “别只吃米线，赶快尝尝汤，是鸡汤的味道，还有猪rou的味道！”宁邵一边埋头喝汤，一边不忘给王麟推荐。 古人讲究食不言寝不语，两人却硬是吃一口点评一口。 米线光滑劲道，青菜被鲜美的汤汁浸泡，爽口，还有鹌鹑蛋，一口一个，蛋清蛋黄齐齐在舌尖爆炸。 最绝的是邬颜自己做的手工菠菜丸子，软滑的口感，清清淡淡的菠菜口味，让两位学子香的流泪。 简直 太好吃啦！！！ 另一边，施傅兴看着同窗的样子，口水不知道咽了多少次，转头直直盯着邬颜手中剩下的那碗米线。 什么时候给他啊，这碗应该是他的吧？ 不料女人压根没有这个打算。 只见米线从自己桌前无情划过，停在了邬颜自己的位置。 “夫君，这才是你的。” 邬颜笑眯眯舀了一碗清汤寡水的绿豆粥，推到施傅兴面前。 施傅兴：“......” 不，这不